Description

설명 & 효능

Krill Extracts
Omega-3 and Your Health
크릴 추출물
오메가-3 와 우리의 건강

건강한 라이프 스타일을 갖는다는 것은 오늘날 무엇보다 중요한 사항 중 하나이며, 건강한 삶이란 신체적, 정신적 건강을 증진시켜주는 좋은 음식 선택을 의미합니다. 영양가 있는 음식을 섭취하는 일은 빠른 속도로 변화하는 세상에서 그리 쉬운 일이 아니며, 인체에 유익한 음식 관련 정보를 늘 접하고 있는 것이 건강 증진에 중요합니다.
영양 및 보건 연구가들은 크릴 추출물에서 발견되는 오메가3을 섭취하는 것이 오늘날 우리의 식생활에 필수적이라는데 의견이 일치하고 있습니다. EPA 와 DHA, 이 두 가지 주요 지방산은 심장 건강과 두뇌 기능에 매우 중요하며, n-3지방산이 건강한 심장혈관 시스템 유지 뿐만 아니라 염증 방지에도 효과가 있다는 연구결과가 많이 나와 있습니다.
ASKE(남극 크릴 추출 정제품)은 100% 순수 크릴 오일을 함유하고 있음을 보증하며, 아스타크산틴이라는 강력한 항산화제를 함유하고 있습니다. 또한 고품질 지방산, 특히 EPA 와 DHA를 함유하고 있습니다. 가장 중요한 것은 당사의ASKE에 들어 있는 오메가3는 인지질 형태로 인체에 전달된다는 것인데 이 점이 바로 당사 제품이 식단 보조제로서 높이 평가받는 부분입니다.
* 인지질은지질(脂質)에 인산기가 결합된 물질로서 생체막의 주요 구성 성분임.

Krill ~ Natures Unique Food
크릴- 자연 특유의 식품

크릴은 새우처럼 생긴 작은 갑각류 생물이며, 바다얼음(해빙)과 연관된 가장 중요한 동물성 플랑크톤으로 남극의 먹이사슬에서 중요한 역할을 수행합니다.
오늘날 소비자들은 과거에 비해 자연산 제품에 대해 매우 잘 알고 있습니다. 안전하고, 효율적이고 최고급 품질을 가진 프리미엄 제품은 연령층을 불문하고 건강을 중시하는 모든 사람들이 찾고 있는 실정입니다. 크릴 오일같은 ASKE는 소비자들에게 다양한 유익을 제공함으로써 그런 관심사에 최대한 부응하고 있습니다.
일본과 한국 가정 및 음식점에서 크릴은 고도의 영양가 및 높은 단백질 함유로 오랜 기간 해산물 요리에서 중요한 비중을 차지해 왔습니다. 또한 수족관의 크고 작은 해양 생물을 위한 먹이로 널리 사용되어 왔습니다.  그러나 최근 수년 동안 기능식품으로서 크릴의 용도에 관하여 전세계적으로 관심이 지속적으로 증대되고, 세계 곳곳에서 식생활과 건강에 대한 소비자들의 관심이 점점 증대되면서 크릴은 잘 균형잡힌 식단에 우수한 천연첨가물로 등장했습니다.
Krill Extracts
Krill Complete: not just another fish oil
크릴 추출물
Krill Complete: 그냥 또 하나의 생선기름이 아니다


오메가3(종종 n-3 또는 w-3로 표기됨)는 고도 불포화지방산(군)에 붙여지는 이름이며, 생선 및 일정 식물의 기름에서 발견됩니다. 가장 중요한 두 가지 지방산으로 EPA 와 DHA는 정상적인 성장과 발육 뿐만 아니라 심장혈관의 건강과 두뇌 기능에 매우 중요한 물질입니다. 그러므로 과학자들은 우리 몸이 EPA 와 DHA 같은 필수 지방산을 제대로 생산하지 못하기 때문에 필히 음식을 통해서 섭취되어야 한다고 결론을 내리고 있습니다.
균형이 잘 잡힌 건강한 식생활을 유지하는 것은 오늘날 중요한 관심사입니다.  ASKO남극크릴오일은 오메가3의 권장량의 매주 잘 섭취하도록 하는데 도움을 줍니다. 자신과 가족들이 EPA 와 DHA의 적정량을 섭취하고 있다는 것을 확인하게 되면 마음도 평안할 것입니다.

Regular fish oils only carry omega-3s in a simple triglyceride form, making them less beneficial for the human body. However, Krill Complete provides omega-3 to your body in the the form of phospholipids, delivering EPA and DHA directly through your body’s cell membranes.
보통의 생선오일은 오메가3를 단순한 트리글리세리드(콜레스테롤과함께 동맥경화를 일으키는 혈중 지방 성분) 형태로 보유하고 있어서 인체에 크게 이롭지는 않습니다만, 크릴은 EPA 와 DHA를 직접 체세포막에 전달하면서 오메가3를 인체에 인지질 형태로 공급하기 때문에 유익한 것입니다.
인지질은 세포막을 보호하는 블록이며, 세포 내부를 보호하는 장벽처럼 기능하면서 세포 안을 드나드는 음식혼합물의 수송을 조절하고 있습니다. 이런 역할을 통해서 인지질은 세포를 하치고 암, 심장혈관 질병 및 노화 관련 질병의 진행을 촉진시키는 갑작스런 외부 공격으로부터 세포막을 보호해 줍니다.
인지질을 거의 보유하지 않는 전형적인 생선오일 보충제와는 달리 크릴 오일에 있는 대부분의 DHA/EPA는 인지질, 특히 포스파티딜콜린(PC)과 포스파티딜에탄올아민(PE)에 연결이 되어 있습니다. 또 PC인지질은 임산부에 있어서 태아 및 유아의 뇌 발육에 특히 중요한 콜린(비타민B 복합체의 일종)으로 구성되어 있습니다.
This relationship between the phospholipids and omega-3 fatty acids is unique and greatly helps the absorbtion of essential fatty acids through your intestinal wall. More absorbtion means less reflux or “burping” that is often a side-effect of taking traditional fish oils.
이와 같은 인지질과 오메가3 지방산 간의 관계는 독특한 것이며 우리 몸의 창자 벽을 통한 필수 지방산의 흡수에 큰 도움이 됩니다. Absorbtion -> absorption (영문 오기)

Antarctica Select Krill Extracts are guaranteed to contain 100% pure Antarctic krill oil. We do not add any perservatives or additives to Krill Complete. Made solely from Antarctic Krill (Euphausia Superba), Krill Complete is pure and natural.
ASKT는 100% 순수 남극 크릴 오일을 함유하고 있으며, Krill Complete에는 어떠한 보존제나 첨가제가 들어 있지 않습니다. 오직 남극 크릴(Euphausia Superba)만을 사용하므로 Krill Complete은 순수한 자연 그대로입니다.
크릴 추출물로부터 얻는 여러가지 유익한 효과 외에도 크릴 오일에 들어 있는 아스타크탄신(새우, 게, 연어 등에 들어 있는 카로티노이드계 색소)도 우리가 Krill Complete를 섭취해야 하는 또 다른 이유입니다.

Astaxanthin is an antioxidant naturally found in krill due to their feeding on phytoplankton. Astaxanthin exhibits strong free radical scavenging activity and protects cell membranes, cells, and tissues against lipid peroxidation and oxidative damage of LDL-cholesterol. Astaxanthin also gives krill oil it’s beautiful red color.
아스타크탄신은 크릴이 식물성플랑크톤을 먹기 때문에 자연적으로 생기는 항산화제로서 강력한 소제 활동을 하면서 악성 LDL콜레스테롤 때문에 생기는 지질 과산화 및 산화작용으로부터 세포막, 세포, 근육/신경 조직을 보호합니다. 또한 크릴 오일에 아름다운 선홍색이 생기게 합니다.    (영문 오기:  it’s => its)

It is suggested that the mercury content in fish oil may cancel out any benefits derived from it, but krill oil is free of all toxic elements. Antarctic Krill come from the clean cold Antarctic Sea and feed on the blooms of phytoplankton which do not contain harmful chemicals.

생선오일에 있는 수은 성분은 생선오일로부터 얻어지는 모든 이로운 효과를 상쇄시킬 수 있다는 의견이 있지만, 크릴 오일은 어떤 독성 성분도 들어 있지 않습니다. 남극 크릴은 청정하고 차가운 남극해에서 온 것이며 식물성플라크톤의 꽃가루를 먹이로 하고 있어 어떤 유해한 화학물질도 없습니다.

Krill Fishing and the Environment
Sustainable Resource
크릴 조업과 환경
지속가능한 자원
남극에서 크릴을 포획하는 것은 크릴 숫자의 감소로 귀결되고 펭귄, 해조, 물개, 고래 등으로 구성된 중요한 생태계를 위협한다는 추측하는 견해가 있습니다만
남극생명자원 보존협회에서 만든 가이드라인에 따라 남극 조업에서는 매년 대략 10만톤의 크릴이 잡히고 있으며, 이는 연간 650만 톤이라는 허용가능치를 훨씬 밑도는 것입니다.
남극생면자원 보존협회에서 정한 의무사항은 남반부 대양의 해양생명자원 관리를 위해서 종합적이고 생태적인 사항을 감안하여 조업하라는 것입니다.

최근 크릴 조업 통계
남극 크릴 숫자 추정치
CCAMLR 쿼터
2006/2007 조업 상황
Trigger Level Area 48
Trigger Level Area 48

The Future of Krill
크릴의 미래

크릴 포획량에 대해 언론의 관심이 커지고 있지만 크릴에 관련된 이슈는 보도되는 내용보다는 훨씬 더 복잡합니다. 저희 AquaSource(사)는 크릴 조업과 남극 야생동물 보호에 우선적인 관심을 가지고 있으며, CCAMLR은 세계에서 가장 진보적이고 전향적인 기구 중 하나로서 크릴 조업이 남극대륙의 생태계에 부정적인 영향을 끼치지 않도록 환경단체들과 포괄적으로 협력하고 있습니다.
AquaSource(사)는 광범위한 생태계에 대한 영향에 대해 주의를 기울이고 있고, 환경적인 측면에서 책임있는 실천에 힘을 기울이고 있습니다. AquaSource는 크릴 조업 관련 환경적 이슈에 대해서 윤리적이며 책임있는 비즈니스를 하고 있는 공급업체로부터 원료를 계속 확보해 나갈 것입니다.

Understanding Trigger Levels
Trigger Level에 대한 이해
There is a precautionary limit (trigger level) of 620 000 tonnes in area 48 and in area 58.4.2 the precautionary limit totals 452 000 tonnes. Once this limit is achieved, CCAMLR may choose to close the krill fishery until a procedure for the division of the overall catch limit into smaller management units is implemented. The “trigger level” was adopted to prevent local depletion of Krill, in the event of a rapid expansion of the fishery.
48구역과58 구역은 62만톤이라는 경고성 한도가 정해져 있고 전체적으로는 452,000톤입니다 (?)     * 58.4.2
이 한도에 도달되면 CCAMLR은 전체 포획량 한도를 더 낮추는 분할 절차를 실행하게 될 때까지 크릴 조업을 중단시킬 수 있습니다. 이 경고성 한도는 크릴이 급속한 포획량 증대로 인해 지역적으로 멸종되는 사태를 방지하기 위해 채택된 것입니다.

Other Protections Adopted By CCAMLR
CCAMLR이 채택한 기타 보호장치

남극 생태계를 더욱 보호하는 동시에 지속 가능한 크릴 조업을 가능하게 하기 위해서 CCAMLR 은 여러가지 조치를 취해 왔습니다. 중요한 몇 가지를 열거해 보면:

• 포괄적인 허가 절차 – 허가된 선박 리스트가 수록된 웹사이트(http://www.ccamlr.org/pu/e/sc/fish-monit/vess-licensed.htm

CCAMLR 생태계 감시프로그램은 크릴을 직접 먹이로 하는 해양생물 또는 그런 해양생물을 잡아먹는 육식동물에 대하여 크릴 조업이 미치는 잠재적 영향을 모니터하고 있음.
불법적이거나, 규정에 없거나 또는 보고되지 않은 선박 리스트가 수록된 웹사이트  http://www.ccamlr.org/pu/e/e_pubs/cr/07/a6.pdf

CCAMLR에 대한 더 자세한 정보를 원하시면 .. 를 방문하시기 바랍니다.
Interested in the fishing of krill? Visit the krill wiki.
크릴 조업에 관심이 있으시면 .. 를 방문하십시오.

AquaSource Products Inc.
회사 소개
AquaSource Products(사)는 약 25년간 크릴을 취급해 왔습니다. 크릴은 오랜 기간 단지 동물과 수족관 생물을 위한 음식보충제로 간주되어 왔습니다만, 저희는 크릴 추출물의 유익한 효능에 대한 새로운 관심을 바탕으로 캡슐이나 대용량 액체 형태로 크릴 추출물을 공급하고 있습니다.     크릴 오일은 인지질에 연관된 고도의 오메가3 함유물로 잘 알려져 있으며, 저희는 소비자들이 당사 고객서비스 및 고품질 크릴 제품을 높이 평가해 주실 것으로 확신합니다. 저희 제품에 대해 문의사항이 있으시면 어떤 내용이든지 아래 접속 페이지에 기재해 주시거나 이메일을 보내주시기 바랍니다.

Antarctic Krill
크릴 정보  /  남극 크릴
남극 크릴(Euphausia Superba)은 주로 수분, 단백질 및 지방으로 구성되어 있다. 크릴에서 수분을 제거한 제품은 많은 단백질과 지질(脂質)을 함유하고 있어 영양가가 높고 인체에 매우 유익합니다.

지방6%,  단백질 12%, 탄수화물 0.4%, 잔여물 3%, 카로티노이드(색소) 0.46%, 수분 79%

What are krill?
크릴은 무엇인가?
크릴은 새우와 비슷한 작은 갑각류로 남극 해안에서 찾아볼 수 있습니다. 또 해빙(바다얼음)과 관련된 가장 중요한 동물성 플랑크톤으로서 남극의 먹이사슬에서 중요한 역할을 합니다. 크릴이 생물자원으로서 차지하는 규모는 약 1억 3,500만 내지 5억 톤에 달하며, 이는 인간의 2배에 해당됩니다.

크릴은 전세계 모든 바다에 존재합니다. 크릴은 식물성 플랑크톤 및 동물성 플라크톤을 먹고, 이 플랑크톤은 크릴을 먹이로 하는 더 큰 동물들에게 적합한 형태로 변환되기 때문에 크릴이 먹이사슬의 가장 기초이자 중요한 축이 됩니다. 크릴의 반 이상은 해마다 고래, 물개, 펭귄, 오징어 그리고 물고기 등의 먹이가 되며, 개체 증가와 번식을 통해 대체됩니다. 대부분의 크릴은 매일 수직 이동을 하면서 밤에는 해수면 부근에서 낮에는 깊은 바다 속에서 육식동물들에게 잡아 먹힙니다.

Behaviour of Krill
크릴의 행태

대부분의 크릴은 떼를 지어 다닙니다. 크릴 떼의 크기와 밀도는 종류와 지역에 따라 크게 다른데, 1㎥ 당 10,000 내지 30,000 마리가 떼를 지어 다닌다고 보고되고 있습니다. 떼를 지어 다니는 것은 혼자 돌아다니는 크릴을 잡아먹는 비교적 몸집이 작은 육식동물의 공격을 혼란시키는 하나의 방어시스템이며, 이런 행태 때문에 크릴이 여러가지 종류로 분류됩니다.
크릴은 전형적으로 매일 수직이동을 하는 동물로, 낮에는 깊은 바다 속에 있다가 밤에 수면으로 올라옵니다. 더 깊이 들어갈수록 활동을 줄여서 육식동물들의 눈에 띄지 않고 에너지를 보존할 수 있습니다. 크릴을 포함한 몇몇 어류는 육식 동물로 인한 위험에도 불구하고 먹이를 찾아서 또는 번식을 위해 낮에도 수면에서 무리를 지어 이동하게 되는데, 특히 수면 근처에 밀집한 크릴 떼는 물고기, 새 그리고 포유 동물들로부터 무자비한 공격을 야기하게 됩니다.
크릴은 일반적으로 추진력을 얻기 위한 헤엄다리를 이용해 초당 2-3 cm 속도로 헤엄치며 원거리 이동은 해류에 의존합니다. 위험이 닥치면 랍스터링(꼬리마디를 치는 행동)이라 불리는 도피 반응을 나타내고, 뒤로 갈 때 비교적 빨리 움직이며 그 속도는 몸길이로 볼 때 초당 10내지 27배에 달하는데, 몸집이 큰 크릴은 대략 1초에 3피트의 속도로 헤엄칩니다. 크릴이 헤엄치는 능력 때문에 많은 연구자들은 성체크릴을 작은 유영생물(약한 해류를 거슬러 스스로 움직일 수 있는 생물)로 분류하고 있습니다.

Omega-3 in Krill Extracts
크릴 추출물 속의 오메가-3
어떤 보충제든 복용전에 의사나 약사와 상담을 하는 것이 좋습니다. 오메가-3와 관련해서 더 많은 정보에 대해서는 아래의 연구자료를 보거나 음식보충제와 관련된 FDA 웹사이트를 방문하시면 됩니다. http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/ds-oview.html
오메가-3(n-3 혹은 w-3로 표기되기도 함)는 생선 및 일정한 식물성 기름에서 발견되는 다가불포화지방산(군)에 붙는 이름입니다. 가장 중요한 두 가지 지방산인 EPA와 DHA는 성장과 발육 뿐만 아니라 심장혈관 건강 및 두뇌 기능에 매우 중요합니다. 과학자들은 인체 속에서는 이러한 필수 지방산을 만들어내지 못하므로 EPA와 DHA를 음식을 통해 얻어야 한다고 결론을 내리고 있습니다.
Benefits of Omega-3s
오메가-3 의 유익성/이점
모체 오메가-3인 알파 리놀렌산(ALA)은 비타민처럼 인체에 필수적이며 음식을 통해 섭취되어야 합니다.  ALA는 다불포화성이며, 18개의 탄소 원자와 3개의 이중결합(18:3)을 가지고 있습니다. 그러나, 인체 영양이라는 관점에서 보면, 긴 사슬 형태의 오메가-3지방산인 EPA(20:5)와 DHA(22:6)이 훨씬 더 중요한 물질로 간주되는데 이는 인체가 필요로 하는 형태는 바로 EPA와 DHA이기 때문입니다.
이론적으로 사람은 인체 내에서 ALA로부터 EPA와 DHA를 합성할 수 있지만 이 과정은 실제로는 비효율적입니다. 그러므로 과학자들은 EPA와 DHA는 크릴 기름과 같은 음식을 통해 섭취해야 한다고 결론을 내린 것입니다.

오메가-3는 우리 몸 전체에서 세포막의 구조와 활동에 기본이 되는 분자이며, 신경 조직 특히 뇌와 망막에서 매우 특별한 기능을 합니다. 오메가-3의 세포막에서의 역할 때문에 오메가-3 지방산은 새로운 인체조직 형성에 필수적이고 따라서 성장과 발육에 중요한 요소가 되는 것입니다.

임신 말기 3개월 사이에 태아의 두뇌와 시력 발달에 필수적인 것으로 알려져 있는 오메가-3 지방산은 인생의 매 단계 마다 질병과 만성질환의 예방과 관리를 통해 인체의 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.

오메가-3를 함유하고 있는 남극 크릴 기름 Antarctica Select Krill Oil 의 여러가지 유익한 점은 다음과 같습니다.

• 심장병 예방
• 면역력 향상
• 인체 에너지 증가
• 악성 콜레스트롤 감소
• 집중력 향상
• 관절염 증상 완화
• 관절통 완화
• 소화기능 향상(간,내장)

Studies on Omega-3s
오메가-3에 대한 연구
다음은 음식에 들어있는 오메가-3의 좋은 점에 관한 글과 논문입니다.

• n-3 지방산과 유방암 지질의 과산화 억제작용
• 건강에 필수인 지방산과 만성질병
• 생선과 오메가-3 지방산
• 생선 섭취, 생선기름, 오메가-3 지방산과 심장혈관 질병
• 식이 n-3 다가불포화지방산과 흡연 관련 만성폐쇄성 폐질환
• 크론병 재발에 관한 장막 생선유제품의 효과
• 미국심장협회(AHA) 식단 가이드라인
• 기관지 천식 소아용 v-3 다가불포화지방산이 풍부한 생선기름 식이보충제
• 긴 사슬 n-3 지방산의 혈중 농도와 급사 위험
• 염증 및 자가면역 질병에서의 오메가-3 지방산

Phospholipids in Krill Extracts

크릴 추출물 속의 인지질

인지질은 지질의 한 종류로서 모든 생체 세포막의 주된 성분이다. 모든 인지질은 디글리세리드, 인산기 그리고 콜린과 같은 단순 유기질 분자를 함유하고 있다. 이들은 분자의 일종으로 세포막 안에서 지질 이중막을 형성하며 DNA를 운반하기도 한다.
Membranes세포막
살아있는 모든 세포에는 세포막이라는 것이 있다. 세포막은 투과시킬 물질에 대해 매우 선택적이며 이를 선택적 투과성이라 한다. 예를 들어 산소와 영양분을 세포 안으로 통과 시키고 독성과 노폐물은 내보낸다. 세포막은 물질의 교환을 조절하고 호르몬 신호를 받는 매우 얇은 물질인데, 인지질 분자로 이루어진 두 겹의 막이라는 의미로 인지질 이중막이라 한다. 인지질 이중막은 세포막을 포함한 모든 생체막의 중요한 성분이고 또 지구상 모든 생명체에 필수적인 물질이다.

Structure

구조

인지질 이중막은 매우 얇아 10만배 확대의 전자현미경으로 간신히 관찰 가능하며, 약7nm 넓이의 두 겹의 검은 선만 보일 뿐이다. 세포막을 제대로 보기가 어려우므로 우리가 알고 있는 것을 바탕으로 모형을 만들어야 하는데 이것을 유동 모자이크 모형이라고 한다.

인지질의 머리부분은 친수성(물을 잘 흡수하는 성질)인 반면 소수성(물을 흡수하지 않는 성질)을 가진 꼬리부분은 수분을 배척한다. 물속에서 인지질은 그 특성에 따라 다양한 구조를 형성한다. 생명체 시스템에서 인지질은 종종 세포막과 같은 이중막에서 다른 분자들(예: 단백질, 당지질, 콜레스테롤)과 함께 존재한다. 지질 이중벽을 보면 소수성인 꼬리들이 마주보고 일렬로 서고 양쪽 끝에서 친수성인 머리부분이 수분과 접한 상태로 막을 형성하고 있다.
이 막은 부분적으로 투과성이 있고 탄력적으로 움직이므로, 내포된 단백질과 인지질 분자가 통과할 수 있는 유동성을 가지고 있다. 또 친수성과 소수성의 양쪽 끝은 인지질 분자가 이동하고 물과 결합할 수 있게 하므로 수분에 대한 배척과 결합이 둘 다 가능하다. 분자의 한쪽 끝만 물에 용해되기 때문에 그렇게 되는 것이다.

Phospholipids and Omega-3s

인지질과오메가-3

오메가-3 (특히 DHA와 EPA) 는 우리의 식단에 필수적이므로 가능한 가장 적합한 형태로 섭취하는 것이 필요하다. 오메가-3를 트리글리세리드 형태로 세포막으로 운반하는 보통의 생선기름과 달리 크릴 추출 오메가-3는 이미 인지질 형태로 되어있어 인체 흡수가 더 잘 되고 오메가-3의 운반에 필요한 과정이 더 쉬워진다.

Extracelluar fluid   세포 외부액(체)
Carbohydrate 탄수화물       hydrophilic heads 친수성 머리
Globular protein 구형단백질
Glycoprotein 당단백(질)
Glycolipid 당지질
Peripherial protein
Integral protein
Alpha-Helix protein
Surface protein 표면단백질
Filaments of cytoskeleton 세포 골격 필라멘트
Hydrophobic tails 소수성 꼬리
Protein channel   단백질 채널
Phopholipid  bilayer 인지질 이중막
Phopholipid molecule 인지질 분자